Gli amanti dei dolci non potranno non passare per il meraviglioso sformato di riso con albicocche sciroppate. Delicato e dolce, piace a grandi e piccini. La noce moscata dona a questo piatto un retrogusto particolarmente gradevole, mentre le albicocche in scatola ve ne faranno prendere ancora.
È necessario
- - Noce moscata;
- - fruttosio - 1 cucchiaio;
- - latte - 1 bicchiere;
- - uova - 2 pezzi;
- - albicocche in scatola - 100 g;
- - riso - 100 g.
Istruzioni
Passo 1
Versare il riso lavato più volte in anticipo con il latte e farlo bollire in un pentolino finché non sarà tenero. Versaci dentro il fruttosio.
Passo 2
Sbattere le uova in una ciotola profonda separata. Ungete d'olio uno stampo, metteteci dentro le albicocche, adagiatevi sopra uno strato di riso.
Passaggio 3
Versare sopra le uova sbattute, cospargere di noce moscata. Preriscaldare il forno a 200°C, posizionare una teglia e cuocere la teglia per 15 minuti.
Passaggio 4
La casseruola di riso pronta con albicocche avrà un ottimo sapore caldo e freddo e puoi servirla con latte, tè, caffè, frutta cotta o kefir.
