Le torte di acqua minerale sono un'altra opzione per ordinare i dolci. Queste torte assomigliano a torte, risultano essere molto gustose e un po 'croccanti e anche una casalinga inesperta può occuparsi della loro preparazione.
A proposito, queste torte possono essere preparate non solo con uova e cipolle, puoi preparare il ripieno del loro formaggio grattugiato, con formaggio e patate, solo con patate alle erbe. E potrai realizzare torte con diversi ripieni alla volta e quindi non ci sarà limite alla delizia di casa.
Per fare le torte avrai bisogno di:
Per il test:
- acqua minerale - 1 bicchiere;
- zucchero - 2 cucchiaini;
- sale - 1 cucchiaino. con una cima;
- olio di semi di girasole - 2 cucchiai. l;
- farina - 2 - 3 bicchieri.
Da riempire:
- uova - 4 pezzi;
- cipolla verde.
Versare un bicchiere di acqua minerale gassata in una ciotola, versare sale, zucchero, aggiungere olio vegetale e mescolare fino a quando gli ingredienti sciolti non si saranno sciolti. Setacciare la farina e versarla anche nell'acqua minerale, impastare la pasta ripida. Lo stendiamo sul tavolo cosparso di farina e impastiamo finché non smette di attaccarsi alle nostre mani. Dividere l'impasto in 10 - 12 pezzi, ognuno dei quali viene impastato in una torta.
Lessare le uova, sbucciarle, tritarle finemente e mescolare con le erbe tritate. A piacere, puoi aggiungere un po 'di sale o aggiungere spezie. Quindi mettete il ripieno al centro di ogni torta e pizzicatelo con un cucchiaio da dessert. In questa fase, otteniamo torte ordinarie.
Ora arrotoliamo ciascuna delle torte con un mattarello a uno spessore di 1, 5 - 2 cm In una padella, scaldare l'olio di semi di girasole e metterci dentro le nostre tortillas, friggere da entrambi i lati.
Lo stendiamo su un tovagliolo per eliminare l'olio in eccesso e serviamo.
