Quando i normali piatti di patate si annoiano, puoi cucinare questo prodotto sotto forma di barche ripiene. Qualsiasi cibo è adatto come ripieno, dal formaggio alle verdure ordinarie. Una tale delizia diventerà una vera decorazione del tavolo da pranzo.
È necessario
- - 4 patate della stessa forma:
- - 8 fette di pancetta;
- - 100 g di qualsiasi formaggio a pasta molle:
- - sale e pepe nero a piacere;
- - 1 cucchiaio. un cucchiaio di olio d'oliva;
- - qualsiasi verde.
Istruzioni
Passo 1
Lavate bene le patate e lessatele nella loro uniforme fino a metà cottura. Quindi raffreddarlo, tagliarlo longitudinalmente in due metà uguali e sbucciarlo delicatamente dal nucleo con un cucchiaino. Dovresti prendere qualche tipo di barche.
Passo 2
Condite la polpa di patate rimanente con sale e pepe a piacere, mescolate con i mucchietti di pancetta, le erbe tritate e la maggior parte del formaggio grattugiato. Ungete le barchette con olio d'oliva, salate e riempitele con il ripieno preparato.
Passaggio 3
Mettere le patate in un forno preriscaldato a 180°C e cuocere fino a quando le patate saranno tenere. 5 minuti prima della fine cospargete le patate con il formaggio rimasto. Servire con panna acida come piatto principale o contorno.
