Hai deciso di cucinare qualcosa di delizioso? Quindi una torta di pasta frolla con ribes è la soluzione migliore. Questo è un meraviglioso trattamento per il tè. Anche un cuoco alle prime armi può impastare la pasta. Scopriamo come si prepara una deliziosa torta in una pentola a cottura lenta.
È necessario
- Per la torta: soda - 0,5 cucchiaini; farina - 280 g; zucchero - 100 g; panna acida - 55 g; burro - 110 g.
- Per il ripieno: farina - 2 cucchiai; zucchero - 1 multi-vetro; uovo - 2 pezzi; panna acida - 220 g; mela - 1 pz; ribes - 1, 5 multi-bicchieri.
Istruzioni
Passo 1
Per fare una torta in una pentola a cottura lenta, togliere il burro freddo dal frigorifero e tagliarlo a pezzetti. Puoi usare una grattugia grossa per questo scopo. Aggiungere lo zucchero e mescolare con una forchetta.
Passo 2
Aggiungere la panna acida e mescolando, aggiungere gradualmente la soda e la farina. L'impasto non può essere impastato a lungo, quindi dopo averlo impastato leggermente con le mani, mettilo in frigorifero.
Passaggio 3
Mentre l'impasto si raffredda, prendi la bacca congelata e usa un colino o un colino per rimuovere il liquido in eccesso. Jam non ha bisogno di questa procedura. Sbucciare la mela e tagliarla a fettine sottili.
Passaggio 4
Usando un mixer, sbattere lo zucchero con le uova, la farina e la panna acida. Il processo richiederà circa 10 minuti. Togliete l'impasto dal frigorifero dopo 30 minuti. Versare l'olio sul fondo della ciotola e distribuirlo su tutta la superficie del fondo. Quindi, stendere l'impasto e formare una torta nel multicooker. Fare i bordi lungo il bordo, mettere le fette di mela nel primo strato, poi il ribes, versare sopra la panna acida montata.
Passaggio 5
Chiudere il multicooker, attivare la modalità "Cottura", tempo 65 minuti. Quando il tempo è scaduto, aggiungi altri 30, lascia invariata la modalità. Ora la torta nel multicooker può considerarsi cotta, toglietela con cura dopo che si sarà raffreddata.
Passaggio 6
Se ti affretti, potrebbe rompersi, usa una spatola e un cestello per la cottura a vapore con attenzione. Puoi servire la torta con caffè, tè, latte o composta come piatto indipendente.
