La ricetta dell'insalata con gli spratti è una combinazione del gusto originale di carni affumicate e funghi. Puoi sperimentare con gli ingredienti per creare un piatto unico per la tua tavola di tutti i giorni. Il vantaggio principale dell'insalata con spratti è la semplicità e la sazietà.
È necessario
- –Uova sode (3-4 pz.);
- –Spratti (170 g);
- –Pani secchi con qualsiasi gusto (45 g.);
- –Funghi marini (75 g.);
- - mezza cipolla;
- - olive (2-4 pz.);
- - mezze carote;
- –Maionese leggera;
- -sale;
- -olio d'oliva;
- -aneto.
Istruzioni
Passo 1
Pre-bollire le uova e raffreddare. Ricorda di bagnare le uova calde con acqua fredda. Questo ti aiuterà a rimuovere rapidamente il guscio.
Passo 2
Friggere le cipolle tritate con i funghi tritati. Risciacquare i funghi prima di friggerli, quindi tagliarli longitudinalmente e trasversalmente a cubetti. Lasciare raffreddare il composto in una tazza.
Passaggio 3
Dividere il pesce in porzioni con una forchetta. Rimuovere eventuali ossa esistenti. Acquista spratti grandi e densi per la tua insalata. Togliete i crostini dalla confezione e rompeteli con le mani.
Passaggio 4
Prendi un'insalatiera profonda e disponi l'insalata a strati. Il primo sono uova grattugiate, il secondo sono purè di spratti, il terzo sono cipolle e funghi e il quarto sono cracker. Strati alterni fino ad esaurimento degli ingredienti. Dopo due mani ungere 0,5 cucchiai. maionese leggera. Se lo desideri, puoi eliminare la maionese dalla ricetta, poiché l'olio degli spratti permea perfettamente anche l'insalata.
