Nella stagione calda, la temperatura esterna aumenta rapidamente. Un dessert rinfrescante deve essere decisamente light! Ad esempio, questo è un meraviglioso gelato allo yogurt!
È necessario
- - 250 g di banane;
- - 250 g di fragole;
- - 250 g di mirtilli;
- - 420 g di yogurt naturale;
- - 1 cucchiaino estratto di vaniglia;
- - 3 cucchiai. miele liquido.
Istruzioni
Passo 1
La forma in cui prepareremo il nostro gelato dovrà essere foderata con pellicola in un paio di strati.
Passo 2
Usando un mixer, trasforma la banana in una purea assolutamente liscia. Aggiungiamo 140 g (cioè un terzo del totale) di yogurt naturale ed estratto di vaniglia. Batti fino a che liscio. Aggiungere un cucchiaio di miele, mescolare ancora bene e versare in uno stampo. Lo inviamo al congelatore in modo che lo strato "afferri".
Passaggio 3
Quindi facciamo lo stesso con fragole e ciliegie: prima mandiamo la bacca al frullatore, quindi aggiungiamo un terzo di yogurt e miele, mescoliamo bene e versiamo sullo strato "impostato".
Passaggio 4
Aspettiamo che si indurisca completamente (circa 3 ore), lo tagliamo in porzioni con un coltello caldo e serviamo! Sarà ottimo da versare con marmellata a piacere.
