Il dessert alla frutta è un'ottima aggiunta alla tua cena. Questo dolce può essere servito come regalo in una serata romantica. Il gusto della frutta e del delicato biscotto si sposa perfettamente e crea armonia.
È necessario
- - ciotole 5 pz.;
- - uovo di gallina 2 pezzi;
- - zucchero 2 cucchiai. cucchiai;
- - farina di frumento 2 cucchiai. cucchiai;
- - burro 30 g;
- - rum o cognac 150 ml;
- - fragole 5 pz.;
- - mela 1 pz.;
- - banana 1 pz.;
- - frutti di bosco 50 g;
- - panna montata;
- - gelatina 1 bustina.
Istruzioni
Passo 1
Ungete una teglia con il burro. Separare gli albumi dai tuorli. Sbattere i tuorli con lo zucchero. Sbattere i bianchi con un mixer fino a formare una schiuma densa. Quindi mescolare delicatamente i tuorli con gli albumi, aggiungere la farina. Versare l'impasto ottenuto in uno stampo. Infornare per 25-30 minuti a 180 gradi.
Passo 2
Raffreddare il biscotto finito, tagliarlo a cubetti. Versare il cognac o il rum sui pezzi di biscotto. lasciare per 30 minuti. Adagiateli poi sulle ciotole.
Passaggio 3
Sbucciare la mela, togliere il torsolo, tagliarla a pezzetti. Sbucciare la banana, tagliarla a fettine sottili. Lavare accuratamente le bacche.
Passaggio 4
In una ciotola a parte, unire le mele e i frutti di bosco alla panna montata. Distribuire il ripieno cremoso ai frutti di bosco sopra i pezzi di biscotto. Quindi, disponi con cura le fette di banana.
Passaggio 5
Preparare la gelatina secondo le istruzioni. Versare la gelatina sopra le banane. Lasciare le ciotole per 1,5 ore in frigorifero. Guarnire con le fragole prima di servire.
