Gli snack servono per diversificare i pasti pesanti in tavola, stuzzicare l'appetito o fungere da spuntino veloce se gli ospiti arrivano inaspettatamente a casa. Un antipasto al pomodoro sarà un'opzione ideale per la tavola, poiché la padrona di casa ha sempre tutti gli ingredienti per questo piatto a portata di mano.
È necessario
- - pomodori duri
- - formaggio stagionato
- - aglio
- - Maionese
- - verdure per la decorazione
Istruzioni
Passo 1
I pomodori devono essere lavati e asciugati. Successivamente, iniziamo a tagliare. I pomodori devono essere sodi e il coltello ben affilato per tagliare con facilità la pelle della verdura. Tagliare i pomodori a fette spesse circa 0,7 mm.
Passo 2
Strofinare il formaggio a pasta dura su una grattugia fine. Aggiungere l'aglio schiacciato e la maionese. Mescolare accuratamente la massa risultante. Se vuoi uno spuntino più salato, aggiungi più aglio.
Passaggio 3
Metti le fette di pomodoro su un piatto piano e sopra ciascuna metti con cura una massa di formaggio e aglio. Puoi decorare un antipasto di pomodoro con un rametto di prezzemolo o aneto. Il piatto è pronto. Buon appetito!
