L'autunno è il momento giusto per guardare i tuoi film di Hogwarts preferiti, con una tazza di tè alla mela e cannella e prodotti da forno alla zucca. I biscotti alla zucca torneranno utili qui.
È necessario
- - zucca sbucciata - 250 g
- - semi di zucca pelati - 0,3 tazze
- - zucchero - 5 cucchiai
- - cannella - 0,5 cucchiaini
- - soda - 1 cucchiaino.
- - aceto - 1 cucchiaino.
- - farina - 1 bicchiere
- - farina d'avena - 1 bicchiere
- - olio vegetale - 50 ml
- - acqua - 100 ml
Istruzioni
Passo 1
Tritare la zucca su una grattugia fine e metterla in una ciotola profonda.
Macinare i semi di zucca sbucciati e la farina d'avena con un normale macinacaffè e unire alla zucca.
A questo aggiungete lo zucchero semolato e la cannella. Aggiungi la farina di grano premium.
Mescola bicarbonato e aceto separatamente in un barattolo di vetro o di vetro. Versare acqua a temperatura ambiente e olio vegetale in questa miscela. Amalgamare il tutto e aggiungere in una ciotola un composto di zucca schiacciata, farina, cereali e semi.
Mescolare bene tutti gli ingredienti fino a formare un impasto denso.
Passo 2
Preriscaldare il forno a 200 gradi Celsius.
Prendi una teglia e applica uno strato sottile di olio vegetale sulla superficie.
Aiutandovi con un cucchiaino, stendete l'impasto sulla teglia preparata, lasciando una piccola distanza, in quanto i biscotti si allargheranno leggermente sui bordi durante la cottura.
Passaggio 3
Metti la teglia nel forno e cuoci il biscotto alla zucca magro per 8-12 minuti.
Togliete i biscotti caldi dalla teglia e fateli raffreddare su una superficie piana.
