Tutti amano i piatti di patate gustosi e salutari. I bambini adorano il purè di patate, gli adulti sono felici di mangiare le patate fritte. La nostra famiglia non fa eccezione. Le patate sono diventate uno dei loro cibi preferiti. E spesso abbiamo pensato a come diversificare i piatti da esso. Dopotutto, le patate sono il prodotto più conveniente dal quale, inoltre, è facile cucinare. Quest'anno, viaggiando per la Repubblica Ceca, abbiamo conosciuto piatti a base delle nostre patate preferite. La diversa composizione li rendeva diversi tra loro, ma molto gustosi. Abbiamo provato di tutto, annotato le ricette, ora cuciniamo a casa e ve lo consigliamo.
È necessario
- -patate
- -verdure
- -carne
- - salsicce
- -panna acida
- -mostarda
- -olio d'oliva
- -sale
- -Spezia
Istruzioni
Passo 1
La prima composizione: patate, salsicce, pomodori, cavolfiori, peperoni, cipolle. Sbucciare le patate, tagliarle in quattro parti, friggerle leggermente in olio d'oliva, aggiungere le salsicce tritate e far cuocere a fuoco lento sotto un coperchio. Mettere il cavolfiore, i peperoni, i pomodori e le cipolle, tagliati a pezzetti, sulle patate con le salsicce e cuocere a fuoco lento finché sono teneri. Sale e spezie a piacere. Se necessario, aggiungere un po' d'acqua all'inizio della cottura.
Passo 2
La seconda composizione: patate, piccoli pezzi di carne, cipolle, ripieno di senape e panna acida. Questo è il piatto preferito dei nostri uomini. La presenza di senape e carne rende il gusto piccante. Tagliare la carne a pezzi e cuocere a fuoco lento sotto il coperchio per una trentina di minuti, aggiungere le patate, la panna acida con la senape
e cuocere a fuoco lento fino a quando le patate non saranno cotte. Si scopre una patata molto gustosa.
Passaggio 3
La terza composizione: patate, carote, broccoli, peperoni, fagiolini. Questa è una miscela di verdure ed è abbastanza adatta per una dieta o un pasto a digiuno. Gli ingredienti possono essere sostituiti o aggiunti a piacere. Le patate si sposano bene con tutti i tipi di verdure. Cuciniamo secondo le stesse raccomandazioni delle prime versioni.
Passaggio 4
La quarta composizione: patate, zucchine, pomodori, carote, salsicce da caccia. Abbiamo pensato noi stessi alla composizione di questo piatto. Ma non è meno gustoso di quelli che abbiamo assaggiato a Praga. Utilizzando la disponibilità di prodotti disponibili nel tuo frigorifero, puoi inventare e implementare vari piatti con il componente principale: le patate.
