Come Cuocere Al Vapore Una Frittata

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Come Cuocere Al Vapore Una Frittata
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Video: Come Cuocere Al Vapore Una Frittata

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Video: Frittata a Vapore - Ricetta Facile e Senza Grassi Aggiunti 2024, Marzo
Anonim

L'omelette è uno dei piatti a base di uova più popolari al mondo e inoltre è istantaneo. L'omelette è considerata un piatto della cucina francese, da qui il nome "frittata". Di solito vengono serviti a colazione, ma possono essere preparati anche in qualsiasi altro momento.

Come cuocere al vapore una frittata
Come cuocere al vapore una frittata

È necessario

    • 2 uova;
    • 2 cucchiai latte;
    • 1 cucchiaino burro;
    • sale qb;
    • mixer o frusta.

Istruzioni

Passo 1

Sbattere le uova con il latte e il sale con un mixer fino a formare una schiuma densa. Ungete una ciotola con il burro e versateci il composto di uova sbattute.

Passo 2

Ci sono due opzioni per cuocere a vapore una frittata:

a) in una doppia caldaia;

b) se non c'è il bagnomaria, puoi fare un bagno d'acqua a casa. Per fare questo, hai bisogno di una casseruola e una ciotola di porcellana.

Mettere una ciotola in una casseruola con acqua bollente, dopo aver controllato se l'acqua bollente si sta versando in una ciotola con una frittata. Coprire e cuocere per circa 8 minuti.

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