Medici e sostenitori di una corretta alimentazione sconsigliano di rinunciare alla cena. E anche per coloro che cercano di perdere peso. Anche questo pasto è considerato un must, ed evitarlo può essere irto di abbuffate notturne o problemi digestivi. Tuttavia, affinché la cena non influisca sulla figura e sul benessere, non dovrebbe essere densa o troppo tardi.
Orario ottimale per la cena
Si ritiene che dovresti cenare almeno 4 ore prima di andare a dormire. Tuttavia, se vai a letto dopo mezzanotte, il tuo ultimo pasto dovrebbe essere prima delle 20:00. Il fatto è che la sera tutti i processi nel corpo rallentano, per cui il cibo semplicemente potrebbe non essere completamente assorbito. E questo è già irto del fatto che parte di esso verrà depositato in aree problematiche, ad esempio sullo stomaco o sui glutei.
Ciò è facilitato dal fatto che la sera è solitamente meno attiva della mattina e del pomeriggio. Poche persone vanno dopo cena per fare sport, lavorare fisicamente o anche solo per fare una passeggiata. Pertanto, le calorie consumate alla cena non verranno consumate per intero.
Inoltre, una cena tardiva, soprattutto se abbondante, può interferire con il tuo sonno salutare. Soprattutto se la persona ha problemi digestivi. Ed è improbabile che la sensazione di stomaco pieno ti permetta di rilassarti bene e addormentarti rapidamente. Ecco perché è consigliabile cenare prima delle 20:00 e, ancora meglio, dalle 18:00 alle 19:00.
Se la cena è stata molto presto, e devi andare a letto fino a mezzanotte, puoi bere 200 ml di kefir magro o yogurt naturale senza zucchero e filler un paio d'ore prima di andare a dormire. Uno spuntino così leggero sarà più salutare che dormire a stomaco vuoto e ribollente. Soprattutto se soffri di elevata acidità.
Cosa è più sano mangiare a cena
Per mantenere una figura snella e una buona salute, dovresti cenare solo con piatti leggeri. Inoltre, è meglio dare la preferenza a cibi proteici a basso contenuto di grassi: dopo di loro non sentirai fame per molto tempo.
È utile mangiare pesce e vari frutti di mare per cena, le cui proteine sono assorbite molto meglio dal corpo rispetto a carne, ricotta a basso contenuto di grassi, uova sode o frittata, formaggio Adyghe o mozzarella. Per la carne, è meglio dare la preferenza al petto di pollo dietetico o alla carne di coniglio. A volte puoi permetterti una bistecca di vitello.
Non è consigliabile mangiare frutta e verdura crude a cena, poiché richiedono molto tempo per essere digerite. È meglio usare verdure in umido, al forno o alla griglia come contorno. Particolarmente utili sono i peperoni, le zucchine, il cavolfiore. Puoi condire questi cibi con olio d'oliva, spezie e succo di limone.
È meglio rifiutare il dessert durante un pasto del genere, lasciandolo a colazione. E se vuoi davvero qualcosa di dolce, puoi bere un po' di tè verde o latte con un cucchiaio di miele naturale un paio d'ore prima di andare a dormire. Questa bevanda, tra l'altro, avrà un effetto benefico sul sonno.
