Gli involtini di maiale si riveleranno molto succosi e gustosi, puoi usare il ripieno a tua discrezione. La cottura non richiederà molto tempo.
È necessario
- - braciola di maiale - 5 pezzi;
- - una cipolla;
- - una carota;
- - un peperone;
- - un mazzetto di prezzemolo fresco;
- - olio vegetale - per friggere;
- - sale, pepe, spezie essiccate orientali - a piacere.
Istruzioni
Passo 1
Per prima cosa grattugiate le carote, tritate finemente i peperoni e le cipolle. Friggere le carote e le cipolle in olio vegetale, aggiungere il peperone, il sale, condire con le spezie, friggere insieme. Quindi aggiungere il prezzemolo fresco tritato.
Passo 2
Sciacquare la carne, asciugarla. Condire con sale e pepe ogni pezzo di maiale. Mettere sopra il ripieno, arrotolare in un rotolo.
Passaggio 3
Ungere una teglia con olio vegetale, stendere gli involtini di maiale. Se hai ancora il ripieno, aggiungilo allo stampo. Coprire la teglia con un foglio.
Passaggio 4
Cuocere in forno a 200 gradi per 30 minuti. Quindi rimuovere la pellicola, cuocere per altri 15-20 minuti. Gli involtini di maiale con ripieno sono pronti, buon appetito!
