Cupcake All'uvetta

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Cupcake All'uvetta
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Video: Cupcake All'uvetta

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Video: Muffin all'uvetta con mousse di cioccolato - Scuola di cucina 2024, Marzo
Anonim

Se gli ospiti sono sulla soglia e non hai nulla da servire per il tè, prepara un muffin all'uvetta con gli ingredienti che puoi trovare in qualsiasi frigorifero.

Cupcake all'uvetta
Cupcake all'uvetta

È necessario

  • -170 g di burro
  • -1 bicchiere di farina
  • -3/4 tazza di zucchero
  • -3 uova grandi
  • -1 cucchiaio. un cucchiaio di brandy
  • -1/4 cucchiaino di bicarbonato di sodio
  • -1/4 cucchiaino di sale
  • -Uva passa
  • -Zucchero a velo

Istruzioni

Passo 1

Tagliare il burro ammorbidito a cubetti e sbattere con un mixer per 5 minuti.

Passo 2

Aggiungere lo zucchero al burro e continuare a montare il composto per 20 minuti, aggiungendo gradualmente uova, sale e brandy.

Passaggio 3

Quindi è necessario aggiungere la farina mescolata con la soda e l'uvetta lavata. Assicurati di prestare attenzione che l'uvetta sia asciutta, altrimenti ciò può danneggiare notevolmente la consistenza dell'impasto.

Passaggio 4

Ungete una teglia con il burro e cospargetela di farina in modo che la torta non si bruci. Stendere l'impasto e metterlo in forno preriscaldato a 200-210 gradi per 20-25 minuti.

Passaggio 5

Dopo la cottura, lasciate raffreddare la torta e spolverizzate con zucchero a velo.

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