Crostata Di Albicocche Con Timo

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Crostata Di Albicocche Con Timo
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Video: Crostata Di Albicocche Con Timo

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Video: CROSTATA ALLA CONFETTURA DI ALBICOCCHE di Iginio Massari 2024, Novembre
Anonim

Il toast al timo e albicocca è un ottimo spuntino che può essere preparato in 10 minuti. Il piatto non ti farà aspettare a lungo e può portare molto piacere.

Crostata di albicocche con timo
Crostata di albicocche con timo

È necessario

  • - pane tostato;
  • - 1 uovo;
  • - un bicchiere di latte;
  • - 3 albicocche;
  • - foglie di timo;
  • - fiocchi di latte;
  • - zucchero;
  • - sale.

Istruzioni

Passo 1

Sciacquare bene le albicocche. Tagliateli a fettine sottili, privateli dei semi. Puoi anche usare frutta secca per il piatto. Tutto dipende dalle tue preferenze individuali.

Passo 2

Prepara il pane tostato. Assicurati di mantenere il pane fresco. Se non sono disponibili fette di pane tostato già pronte, tagliare una pagnotta normale in pezzi spessi 1 centimetro. Puoi fare i toast nel tostapane o grigliare nel microonde. In alternativa, friggere il pane in padella.

Passaggio 3

Se stai friggendo il pane in padella, ti consigliamo di immergerlo prima in una miscela di uova, latte, sale e zucchero. Questo aggiungerà un sapore sofisticato al toast.

Passaggio 4

Dopo aver preparato i toast, è necessario attendere un po' affinché si raffreddino leggermente. Questo per rendere il toast più duro. Distribuire la ricotta sul pane tostato. Si consiglia di utilizzare o formaggio senza ripieno o con un ripieno di erbe e sottaceti. Mettere gli spicchi di albicocca sul pane tostato appena sfornato.

Passaggio 5

La parte finale del piatto è il timo. Si possono utilizzare sia foglie fresche che foglie essiccate. Aiutano a conferire un sapore ricco e speziato al piatto e sono anche una fonte di molte vitamine e minerali.

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