Molte casalinghe preferiscono acquistare torte già pronte per non giocherellare con i prodotti da forno in cucina. Ma puoi preparare una deliziosa torta allo yogurt che non ha bisogno di essere cotta: questo renderà le cose più facili!
È necessario
- Avremo bisogno:
- 1. biscotti biscotto - 150 grammi;
- 2. burro - 100 grammi.
- Per il ripieno occorrono:
- 1.pesche - 650 grammi;
- 2.yogurt - 450 grammi;
- 3. panna pesante - 250 grammi;
- 4. zucchero - 100 grammi;
- 5. gelatina - 1 bicchiere;
- 6. la scorza e il succo di un limone.
Istruzioni
Passo 1
Rivesti il modulo con la pergamena. Schiacciare i biscotti in briciole, unirli al burro, metterli ben stretti in uno stampo, mettere in frigorifero.
Passo 2
Mettere a bagno la gelatina in acqua bollita (fredda), dovrebbero bastare quaranta minuti.
Passaggio 3
Strofinare le pesche con lo zucchero, lasciare una parte per decorare il futuro dolce. Aggiungere metà della gelatina sciolta, mescolare, mettere 3/4 parte sulla crosta fredda. Refrigerare.
Passaggio 4
Unire lo yogurt con il succo di limone, la scorza grattugiata e due cucchiai di zucchero, aggiungere il resto della gelatina con la panna montata. Mettere sopra la gelatina. Applicare la gelatina rimanente sopra, conservare in frigorifero per tre ore.
