Questo è un dolce molto semplice e delizioso che puoi preparare da solo. Il gusto delicato della panna acida si sposa bene con molti frutti e bacche.
Per una torta alla frutta avrai bisogno di: un sacchetto di gelatina (di solito c'è circa 25 g di gelatina), una confezione da cinquecento grammi di panna acida, 1 bicchiere di zucchero, frutta o bacche a piacere (fresche o in scatola, per esempio, fragole fresche, kiwi, pesche in scatola, ecc.), Biscotto pronto (puoi trovare diverse opzioni in vendita, ma molto spesso si tratta di un normale biscotto per la conservazione a lungo termine, nella cui confezione ci sono due torte).
Preparazione torta di frutta:
1. Riempite la gelatina con acqua per farla gonfiare (se vi trovate di fronte a un'operazione del genere per la prima volta leggete attentamente le istruzioni sulla confezione).
2. I frutti o le bacche devono essere accuratamente lavati e tagliati a pezzetti.
3. Mescolare la panna acida con lo zucchero, sbattere un po' con un mixer.
4. Riscaldare la gelatina gonfia, versare nella panna acida, mescolare bene.
5. Metti bacche o frutti in una casseruola profonda o in una ciotola, versa un po' di panna acida con la gelatina. Metti un biscotto sopra (puoi in uno strato intero, puoi a pezzi). Quindi un po 'più di panna acida e frutta (bacche), di nuovo un biscotto in cima.
Consiglio utile: è proprio per le particolarità della preparazione della torta che si seleziona la dimensione della ciotola in cui si raccoglierà e si riempirà il tutto con la dimensione del biscotto esistente.
6. Metti la torta in frigorifero fino a quando la gelatina non si indurisce completamente (almeno 3-4 ore, ma più spesso ci vuole più tempo).
Consiglio utile: per poter estrarre la torta dalla ciotola in modo ordinato, foderate prima la ciotola con della pellicola trasparente.
A proposito, se scegli la panna acida a basso contenuto di grassi, ottieni un dessert completamente non nutritivo.
