Il pesce rosso al forno può essere cucinato in una varietà di ricette. Ci sono opzioni molto semplici per creare un piatto sano e ci sono quelle che richiedono un po' di tempo libero. Se trovi una buona ricetta, lo sforzo non sarà un peccato. Il pesce rosso risulterà delizioso, succoso, aromatico.
È necessario
- - 300 g di qualsiasi pesce rosso (preferibilmente filetto);
- - 1 cucchiaio. l. miele (deve essere liquido);
- - 1 cucchiaio. l. salsa di soia;
- -1 cucchiaio. l. olio vegetale;
- - 1 cucchiaino succo di limone;
- - semi di sesamo facoltativi.
Istruzioni
Passo 1
Il pesce rosso selezionato deve essere lavato, asciugato con un tovagliolo di carta, le ossa rimosse se necessario, la pelle rimossa. Tagliare il prodotto preparato in bastoncini abbastanza spessi.
Passo 2
Ora devi preparare il "clou" principale di questo piatto: la marinata per il pesce rosso. Per crearlo, unire il miele in una comoda ciotola, se è troppo denso, scioglierlo a bagnomaria, succo di limone e salsa di soia. Mescolare gli ingredienti fino a che liscio. Non è necessario salare la marinata.
Passaggio 3
Metti il pesce rosso preparato nella marinata, mescola tutto in modo che il ripieno sia distribuito uniformemente sui pezzi del prodotto. Lasciare marinare il pesce per almeno 15 minuti. Per rendere il piatto più ricco di gusto, si consiglia di mantenere l'ingrediente principale nella marinata per diverse ore. In questo caso, il piatto di cibo viene conservato in frigorifero.
Passaggio 4
Quando il pesce rosso è marinato, prendi una teglia, spennellala con olio vegetale, distribuisci i cubetti in una fila. Versare la salsa rimasta sul prodotto, spolverare con semi di sesamo (facoltativo). Non solo decorerà il piatto, ma aggiungerà anche un gusto interessante.
Passaggio 5
Invia lo stampo al forno a 180 ° C. Cuocere il piatto per 10-15 minuti, l'importante è non asciugare eccessivamente il pesce. Il piatto può essere servito con erbe fresche, purè di patate e persino miglio. Qualsiasi contorno andrà bene con il pesce rosso.
