Le verdure al forno con carne macinata risultano molto appetitose e gustose. Questo piatto succulento è facile e veloce da preparare.
È necessario
- • 700 g di zucchine giovani;
- • 300 g di pomodori maturi;
- • 50 g di formaggio a pasta dura;
- • 400 g di carne macinata;
- • 200 g di peperone;
- • 3 cucchiai di panna acida;
- • sale e pepe nero;
- • spezie preferite.
Istruzioni
Passo 1
Metti una padella su una stufa calda e versaci dentro un po 'di olio di semi di girasole. Dopo che si sarà scaldata, versare la carne macinata nella padella. Friggere a fuoco medio mescolando regolarmente fino a cottura. Successivamente, la carne macinata deve essere trasferita in una tazza e attendere che si raffreddi.
Passo 2
Le zucchine devono essere lavate accuratamente, quindi è necessario rimuovere la buccia e rimuovere tutti i semi (se presenti). Successivamente, la polpa delle zucchine va tagliata a fettine sottili.
Passaggio 3
Mettere la carne macinata fritta e raffreddata sul fondo della teglia. Allinea il livello. Adagiare sopra le zucchine preparate nello stesso strato uniforme. Allo stesso tempo, non dimenticare di cospargere ogni strato con una piccola quantità di sale e pepe nero macinato.
Passaggio 4
I peperoni devono essere lavati, il picciolo, il testicolo e tutti i semi rimossi. Quindi, tagliare il peperone a pezzetti. Anche i pomodori maturi vengono lavati e tagliati a fettine sottili usando un coltello affilato.
Passaggio 5
Distribuire uniformemente sulle zucchine i peperoni e i pomodori preparati. Quindi cospargere tutto con le spezie e distribuire uniformemente la panna acida e le erbe tritate.
Passaggio 6
Mettere il piatto in un forno preriscaldato a 200 gradi. Il piatto sarà pronto in circa 60 minuti. Quando mancano 10 minuti alla fine della cottura, la forma va sformata e il suo contenuto va cosparso di formaggio precedentemente tritato su una grattugia grossa.
