Un'insalata calda con gamberetti risulta non solo incredibilmente gustosa, ma anche molto utile, poiché i frutti di mare contengono una grande quantità di vitamine e microelementi necessari per una persona.
È necessario
- • 150 g di gamberi;
- • mezzo bicchiere di ananas in scatola;
- • 1 avocado;
- • 2 spicchi d'aglio;
- • 2 cucchiai di salsa di soia e aceto balsamico;
- • succo di ½ limone;
- • 1 pizzico di peperoncino e 1 pizzico di pepe nero.
- • 1 testa di cipolla rossa;
- • 2 cucchiai di prezzemolo tritato;
- • ¼ cucchiaino di sale.
Istruzioni
Passo 1
Mondate e lavate la cipolla, poi tagliatela a cubetti molto piccoli. È inoltre necessario rimuovere la buccia dagli spicchi d'aglio e sciacquarli. Tritare l'aglio con un coltello.
Passo 2
Metti la casseruola su un fornello caldo. Devi versare un bel po 'di olio vegetale. Dopo che si è riscaldato, versare la cipolla e l'aglio preparati. Amalgamare bene il tutto e friggere a fuoco medio mescolando regolarmente.
Passaggio 3
I gamberi scongelati vanno messi in una casseruola e mescolati di nuovo accuratamente. I gamberi devono essere fritti mescolando sistematicamente per non più di 3 minuti.
Passaggio 4
Versare la salsa di soia e l'aceto balsamico in una casseruola e unire. Attendi che il contenuto della casseruola si scaldi, quindi rimuovilo dal fuoco.
Passaggio 5
Metti i gamberi finiti sul fondo dell'insalatiera.
Passaggio 6
Lavate l'avocado ed eliminate il nocciolo e la buccia. Tagliatelo a cubetti piccoli. Successivamente, la polpa di avocado tagliata deve essere versata con una piccola quantità di succo di limone appena spremuto. Mescolare bene il tutto e trasferire nell'insalatiera di gamberi.
Passaggio 7
Togliete gli ananas dal barattolo e tagliateli a cubetti. Quindi vengono versati nell'insalatiera con il resto degli ingredienti.
Passaggio 8
Sciacquate bene il prezzemolo, aspettate che il liquido in eccesso si scoli, tritatelo finemente con un coltello affilato e versatelo in un'insalatiera.
Passaggio 9
Ora devi aggiungere la quantità richiesta di sale nell'insalatiera, così come i peperoni rossi neri e piccanti. Mescola tutto. L'insalata pronta può essere servita al tavolo.
