Come Fare Le Polpette Magre

Come Fare Le Polpette Magre
Come Fare Le Polpette Magre

Con l'inizio della Quaresima, molte persone pensano alla loro dieta. Puoi mangiare gustoso e vario durante il digiuno senza sentire le fatiche e il disagio di rifiutare i tuoi piatti preferiti. La ricetta delle polpette di grano saraceno insolite, ma molto gustose.

Come fare le polpette magre
Come fare le polpette magre

Per fare le polpette abbiamo bisogno di:

  • semole di grano saraceno - 200 grammi;
  • funghi champignon - 100 grammi;
  • concentrato di pomodoro - 4 cucchiai. cucchiai;
  • farina di frumento - 4 cucchiai. cucchiai;
  • cipolle - 1 testa;
  • verdure a piacere - aneto, prezzemolo.

Processo di cottura

  1. Far bollire il grano saraceno finché sono teneri.
  2. Tritare le cipolle, i funghi e friggerli per alcuni minuti in olio vegetale fino a quando le cipolle sono morbide.
  3. Mescolare la grana con funghi e cipolle. Macinare il nostro porridge di grano saraceno con un frullatore o un tritacarne fino a che liscio. Condire a piacere e aggiungere la farina di frumento.
  4. Formiamo le polpette arrotolandole in palline rotonde.
  5. Passare le polpette nella farina e friggerle da tutti i lati in una padella.
  6. Metti le polpette fritte in una casseruola.
  7. Preparazione della salsa di concentrato di pomodoro. Per fare questo, diluire la pasta con acqua, aggiungere sale e pepe.
  8. Riempite le polpette con la salsa e fate cuocere per 5 minuti.
  9. Quando servi questo piatto, puoi cospargere le polpette con erbe fresche.

Le deliziose polpette sono pronte in poco tempo. Le polpette risultano essere sostanziose e molto tenere, la vostra famiglia le apprezzerà sicuramente.

Consigliato:

Come Cucinare Cotolette Magre, Polpette, Zrazy

Come Cucinare Cotolette Magre, Polpette, Zrazy

La Quaresima non è solo purificare e rafforzare lo spirito attraverso la preghiera e l'astensione dal consumo di prodotti animali, è anche un ottimo momento per esperimenti culinari. Puoi provare nuovi piatti sani, tra cui cotolette, polpette, zrazy, che non sono in alcun modo inferiori a carne e pesce

Come Fare Le Polpette Magre Di Cavolfiore

Come Fare Le Polpette Magre Di Cavolfiore

Le polpette di cavolfiore magre o vegane sono insolite e deliziose. Potete servire queste polpette come secondo piatto, stufate al pomodoro o in besciamella, guarnite con purè di patate, riso o pasta. Puoi anche usare le polpette vegane come aggiunta alla zuppa magra

Come Fare Le Polpette Di Patate Magre

Come Fare Le Polpette Di Patate Magre

Le polpette di patate sono un piatto elegante da mettere anche sulla tavola delle feste, in alternativa al comodo e saziante purè di patate. Puoi anche diversificare la tua tavola di tutti i giorni con questo piatto. La quantità minima di ingredienti poco costosi, così come il poco tempo e i costi di manodopera rendono le polpette di patate un piatto particolarmente attraente agli occhi di una casalinga zelante

In Che Modo Le Polpette Differiscono Dalle Polpette

In Che Modo Le Polpette Differiscono Dalle Polpette

Quando una succosa polpetta di pesce o carne macinata esce dal piatto con un vapore appetitoso, non ti interessa come si chiama esattamente: polpetta o polpetta. Ma se vuoi trovare una ricetta o ordinare un determinato piatto in un ristorante, allora dovresti comunque scoprire quali sono le differenze tra l'uno e l'altro

Come Fare Le Polpette Al Sugo Come All'asilo

Come Fare Le Polpette Al Sugo Come All'asilo

Queste polpette sono amate da molti per la loro facilità di preparazione e il gusto che ricorda la prima infanzia. La carne macinata può essere non solo di maiale, ma qualsiasi altra - a piacere. Le polpette risultano molto succose e tenere, e la salsa dà esattamente quel gusto che non si può dimenticare dall'asilo