Durante il digiuno, molte persone vogliono coccolarsi con qualcosa di gustoso. Considera un'ottima opzione per il dessert: un pan di spagna senza uova.
È necessario
- - succo d'arancia - 150 millilitri;
- - zucchero semolato - 150 grammi;
- - farina - 210 grammi;
- - sale - 0,5 cucchiaini;
- - olio vegetale - 70 millilitri;
- - aceto di mele 6% - 30 millilitri;
- - bicarbonato di sodio - 1 cucchiaino;
- - composta di ciliegie - 300 millilitri;
- - zucchero semolato - 4 cucchiai;
- - semola - 2 cucchiai.
Istruzioni
Passo 1
Mescolare il succo d'arancia con lo zucchero e aggiungere l'olio vegetale. Mescolare accuratamente con un mixer.
Passo 2
Quindi, aggiungere aceto, farina, sale alla miscela di arance. Mescolare accuratamente fino a che liscio.
Passaggio 3
Diluire il bicarbonato con due cucchiai d'acqua e versarlo nell'impasto. Mescolate velocemente e versate l'impasto in uno stampo diviso.
Passaggio 4
Mettiamo a cuocere in forno preriscaldato a 180 gradi per 40 minuti.
Passaggio 5
Preparazione crema
Riscaldiamo la composta e aggiungiamo zucchero e semola, cuociamo fino a quando non si addensa. Dopo che la crema si sarà addensata, togliere dal fuoco e raffreddare. Montare la panna raffreddata con un mixer.
Tagliare la torta finita e raffreddata in 2 torte e ungere con la panna. Decorate a piacere con cioccolato o briciole.
Una torta magra, ma molto gustosa è pronta, la lasciamo al freddo per 2-3 ore e puoi banchettarla.
