Insalata molto soddisfacente e deliziosa. Per gli amanti dei prodotti in salamoia sarà una manna dal cielo. Grazie al suo aspetto originale, diventerà una decorazione per qualsiasi tavola.
È necessario
- - patate 3 pezzi;
- - petti di pollo 1 pz.;
- - cetrioli sottaceto 3 pezzi;
- - carote coreane 200 g;
- - formaggio 100 g;
- - funghi sott'aceto;
- - Maionese;
- - verdure a piacere;
- - ciotola profonda.
Istruzioni
Passo 1
Lessare i petti di pollo finché sono teneri, dopo averli privati della pelle. Condire con sale e pepe e aggiungere la foglia di alloro. Cuocere per circa 40 minuti, quindi scolare e lasciar raffreddare.
Passo 2
Lessare le patate con la buccia. Raffreddare leggermente, sbucciare e tagliare a cubetti. L'importante è non lasciarlo raffreddare completamente, altrimenti sembrerà più una saponetta.
Passaggio 3
Grattugiare il formaggio. Tagliare a cubetti piccoli i petti e i cetrioli raffreddati. Si consiglia anche di tritare le carote coreane, altrimenti si allungherà e distruggerà la forma dell'insalata.
Passaggio 4
L'ultima fase creativa. In una ciotola sul fondo, stendete i funghi con i cappucci rivolti verso il basso, potete cospargere di erbe aromatiche sopra, ma questo è a piacere. Quindi, disponi gli strati di patate, cetrioli, petto, carote e formaggio. Ricoprite ogni strato con la maionese. Lasciare in ammollo per qualche ora.
Passaggio 5
L'ultimo passo è la pulizia. Coprire la ciotola con un piatto più grande, prendere la struttura risultante con entrambe le mani e capovolgerla con decisione. Quindi picchiettare i lati della ciotola per facilitarne la rimozione. Alziamo la ciotola e ammiriamo il lavoro svolto.
