Se vuoi cucinare la torta da solo, ma non vuoi cuocere le torte e perdere tempo a preparare la crema, allora la ricetta per una torta senza cottura, preparata con ananas in scatola, ti tornerà sicuramente utile. Una tale prelibatezza viene preparata in modo abbastanza semplice e, inoltre, molto rapidamente.
Ingredienti:
- 750 g di biscotti (lo zucchero è perfetto);
- 1 bicchiere pieno di latte vaccino
- zucchero semolato - a piacere;
- ½ litro di panna acida;
- un barattolo di ananas in scatola (in cerchi).
Preparazione:
- Preparate prima gli ananas. Devono essere accuratamente rimossi dal barattolo e lasciati scolare il succo in eccesso. Per fare questo, metti gli ananas su carta assorbente o semplicemente tampona con i tovaglioli. Quindi versa il succo rimanente nel barattolo in una tazza separata, poiché ti sarà comunque utile.
- Anche il latte di mucca va versato in una tazza abbastanza ampia, separata dal succo della lattina. Lo zucchero semolato viene messo nella panna acida, di regola bastano 1 o 2 cucchiai, ma se vuoi, metti un po 'di più. Quindi la massa di panna acida risultante viene accuratamente montata con una frusta. Puoi anche usare un mixer per questo.
- Successivamente, è necessario coprire la casseruola con pellicola trasparente in modo che i suoi bordi siano sopra i bordi del contenitore stesso. Quindi gli anelli di ananas vengono posizionati sul fondo e una fila viene disposta lungo il bordo, in modo che assomigli a una tazza poco profonda.
- Questo è seguito da una riga di cookie. Per fare questo, i biscotti vengono impilati in una fila sul fondo della tazza formata, ma prima ognuno di essi viene immerso nel succo rimasto dagli ananas e nel latte. Quando viene steso il primo strato di biscotti, dovrebbe essere generosamente unto con panna acida.
- Quindi il secondo strato viene disposto allo stesso modo, quindi il terzo e così via, fino a quando i biscotti e la panna acida montata si esauriscono. Ma va tenuto presente che lo strato finale dovrebbe essere costituito da biscotti, che non devono essere immersi né nel succo né nel latte.
- Successivamente, la torta viene chiusa sopra con pellicola trasparente e su di essa viene posizionato un carico piuttosto pesante. La padella viene rimossa durante la notte in frigorifero.
- La mattina dopo si dovrà ottenere la torta. Per fare questo, rimuovilo con cura insieme alla pellicola trasparente e capovolgilo, in modo che la parte superiore sia uno strato di ananas e il fondo sia di biscotti non trattati. Dopodiché, devi solo decorare la torta. Ad esempio, puoi cospargerlo con briciole di biscotti e fragole mature, lamponi e così via saranno molto belli.
