Biscotto Al Burro-scozzese

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Biscotto Al Burro-scozzese
Biscotto Al Burro-scozzese

Video: Biscotto Al Burro-scozzese

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Video: Shortbread classici / Biscotti al burro scozzesi 2024, Novembre
Anonim

Una ricetta di pasta frolla semplice e veloce. Per la sua preparazione, ti consiglio di utilizzare degli stampini, ma puoi semplicemente ritagliare le figure con un coltello.

biscotto al burro-scozzese
biscotto al burro-scozzese

È necessario

180 grammi (1 confezione) di margarina o burro, 0,5 tazze di zucchero, 1,5 tazze di farina, 2 cucchiai di zucchero a velo, un foglio di alluminio e un foglio di carta da forno

Istruzioni

Passo 1

Schiacciare la margarina o il burro in una ciotola con un cucchiaio. Aggiungere lo zucchero e mescolare fino a che liscio con un mixer.

Passo 2

Aggiungere un po' di farina al composto e impastare bene l'impasto con le mani. L'impasto deve risultare elastico e non appiccicoso alle mani. Refrigerare l'impasto per 5 minuti.

Passaggio 3

Coprire la tavola con carta da forno o pergamena e stendere l'impasto in uno strato spesso 0,5-1 cm. Ritagliare le statuine utilizzando gli stampini e adagiarle su una teglia foderata di alluminio.

Passaggio 4

Cospargere le figurine con un sottile strato di polvere e conservare in frigorifero per 10 minuti.

Passaggio 5

Preriscaldare il forno a 180 gradi, abbassare leggermente la fiamma e cuocere i biscotti per 15-20 minuti. Il biscotto dovrebbe diventare marrone.

Passaggio 6

Cospargere i biscotti con polvere, noci tritate o cannella e lasciar raffreddare. Buon appetito!

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