Il grano saraceno contiene una grande quantità di nutrienti e vitamine. Ma molti non lo includono nella loro dieta a causa dell'ignoranza su come cucinarlo deliziosamente. Questo è fatto in modo molto semplice e veloce, ma risulta delizioso e nutriente.
È necessario
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- Grano saraceno - 1,5 tazze;
- Cipolle - 1 pezzo;
- Carote - 1 pezzo;
- Pepe bulgaro - 1 pezzo;
- Pomodoro - 1 pezzo;
- Barbabietole - 1 pezzo;
- Acqua - 3 bicchieri;
- Olio vegetale
- sale ed erbe aromatiche.
Istruzioni
Passo 1
Tagliare a cubetti cipolle, peperoni e pomodori e friggerli leggermente in olio vegetale.
Passo 2
Grattugiare le carote su una grattugia grossa e aggiungere nella padella.
Passaggio 3
Grattugiare le barbabietole su una grattugia grossa e aggiungere alle verdure.
Passaggio 4
Friggere le verdure per 1-2 minuti.
Passaggio 5
Sciacquare accuratamente il grano saraceno e aggiungere alle verdure. Friggere per 2-3 minuti.
Passaggio 6
Aggiungere acqua. Coprite e fate cuocere a fuoco medio per 20-30 minuti.
Passaggio 7
Aggiungere sale ed erbe aromatiche 5 minuti prima della cottura. Mescolare e servire.
