Vuoi sentirti un aristocratico? Fare il prosciutto di Parma con uva e fichi. Questa ricetta a base di prosciutto di Parma è una vera prelibatezza apprezzata dai buongustai.
Sapevi che alcune razze di suini vengono utilizzate per la produzione del prosciutto di Parma e vengono allevate solo in Italia? La dieta di tali maiali include mangimi speciali di alta qualità, che consentono loro di ottenere la qualità desiderata di questo prodotto.
È necessario
- - prosciutto di suino stagionato.
- - 500gr. uva bianca;
- - 500gr. fichi.
Istruzioni
Passo 1
Tagliare il prosciutto a fettine sottili e trasparenti usando un coltello da cucina affilato o un'affettatrice.
Questo metodo di taglio è un prerequisito per la preparazione di questo piatto, ti permette di assaporarne appieno il gusto.
Passo 2
Smontare l'uva in piccoli pennelli, tagliare a metà i fichi.
Passaggio 3
Servite il prosciutto con la frutta, un bicchiere di vino rosso o champagne esalterà perfettamente il gusto del prosciutto di Parma.
