Un pasto abbondante adatto al digiuno. Per la sera mettiamo gli ingredienti in una pentola, e la mattina gustiamo una polenta calda e aromatica. Il segreto principale sta nei cuscini che tengono caldo il nostro piatto fino al mattino!
È necessario
- vaso in ceramica con un volume di 1 l
- 200 g di grano saraceno
- 1 patata
- 300 g di acqua
- 0,5 cucchiaini di sale
- 20 g di burro
- aneto
- 3 cuscini
Istruzioni
Passo 1
Laviamo il grano saraceno in acqua tiepida e lo mettiamo sul fondo della pentola.
Passo 2
Sbucciamo le patate, le laviamo e le tagliamo a cubetti.
Passaggio 3
Mettiamo le patate in una pentola sopra il grano saraceno.
Passaggio 4
Versare acqua bollente nel grano saraceno e nelle patate. Aggiungi sale.
Passaggio 5
Mettiamo la pentola nei cuscini e la lasciamo tutta la notte.
Passaggio 6
La mattina dopo togliamo la polenta dai cuscini, aggiungiamo il burro e l'aneto tritato finemente.
