Vorresti qualcosa di nuovo per colazione, ma sei stanco delle solite uova strapazzate? Quindi fai una frittata come un re. Piatto sostanzioso, gustoso e originale vi delizierà al mattino.
È necessario
- - 2-3 uova
- - 50 g di formaggio
- - 100 g di petto di pollo
- - 30 ml di latte
- - burro
- - 1 pomodoro
- - sale
- - Pepe
- - verdi
Istruzioni
Passo 1
Versare l'acqua in una casseruola, inviare lì il petto di pollo, salare, far bollire. Dopo l'ebollizione, togliere il petto dall'acqua, raffreddare e tagliare a pezzetti. Friggere la carne in una padella con olio.
Passo 2
Tagliare il pomodoro a pezzetti, aggiungere al petto di pollo in padella, continuare a soffriggere per altri 5 minuti.
Passaggio 3
Sbattere le uova e il latte in una ciotola. Preparare un'altra padella, sciogliervi anche un pezzo di burro, versarvi l'uovo e il latte. Friggere l'omelette finché è tenera.
Passaggio 4
Mettere il petto di pollo e il ripieno di pomodoro al centro della frittata. Strofinare il formaggio su una grattugia fine e cospargere il ripieno, avvolgere i lati della frittata. Hai un panino, friggilo da entrambi i lati. Il formaggio dovrebbe sciogliersi. Cospargere le erbe sul rotolo finito. Il piatto è pronto.
