Se ti piace sperimentare in cucina, creando piatti interessanti e deliziosi, prepara un'insalata di pollo con arance, che sicuramente prenderà il suo posto d'onore su qualsiasi tavola festiva.
Sembrerebbe che a prima vista, i prodotti incompatibili possano dare a un piatto una piccantezza e un'originalità speciali. Ad esempio, insalate deliziose, gli ingredienti principali sono pollo e arance. Le casalinghe moderne conoscono molte ricette per la loro preparazione. Eccone solo alcuni.
Per preparare la prima insalata, avrete bisogno di una scatola di ananas in scatola, 2 arance, carne di pollo bollita - 200-250 g, 100 g di carbonato, una scatola di funghi sott'aceto, un peperone, una manciata di uvetta (preferibilmente una senza semi varietà) e 100-150 g di noci tritate.
Versare acqua calda sull'uvetta e lasciare gonfiare per 20-30 minuti. A questo punto, tagliare a cubetti il pollo, il pepe, i carboidrati, l'ananas e le arance. Aggiungi i funghi. Quindi mescolare il tutto accuratamente e condire con la maionese. Se lo si desidera, l'insalata può essere disposta a strati in qualsiasi ordine dei suoi componenti. Cospargere generosamente con le noci tritate prima di servire.
L'insalata non è meno originale, che include petto di pollo bollito, arance, funghi fritti, mais in scatola e formaggio a pasta dura. Tagliare il petto a piccoli pezzi.
Un'insalata risulterà non meno interessante se non usi il petto bollito, ma affumicato.
Tagliare i funghi prataioli a listarelle e friggerli in olio vegetale. Raffreddalo. Sbucciare le arance, eliminare le fibre bianche, tagliarle a cubetti oa pezzetti. Mescolare funghi, pollo, frutta, aggiungere il mais. Grattugiare il formaggio su una grattugia grossa. Per strofinarlo meglio, mettetelo in freezer per qualche minuto o asciugatelo leggermente prima. Mescolare gli ingredienti e condire con la maionese. La salatura di questa insalata è facoltativa.
Uno spicchio d'aglio passato attraverso una pressa aggiungerà piccantezza a questa insalata.
Quando prepari un'insalata di pollo e arance, puoi cavartela con costi molto inferiori. Per la prossima ricetta, avrai bisogno di petto di pollo bollito, diverse arance, precedentemente sbucciate e filmate, e cipolle marinate in aceto o succo di limone, tagliate a semianelli. Unire carne, frutta, cipolle e condire con maionese. A piacere, cospargere di noci o semi di melograno sull'insalata.
In assenza di succo di limone, è possibile sostituirlo con diversi granuli di acido citrico diluiti in acqua tiepida.
Per coloro che non amano la maionese, puoi consigliare l'uso di ricette di insalata, in cui lo yogurt naturale viene utilizzato come condimento. È vero, gli ingredienti nel piatto saranno leggermente diversi. Al pollo (bollito o affumicato) e alle arance, puoi aggiungere del formaggio a pasta dura e una mela verde a dadini. Per sapore e piccantezza, l'insalata può essere cosparsa con una piccola quantità di semi di melograno.
Il piatto risulterà interessante se lo diversifichi con cetriolo fresco, prosciutto, ananas o mandarino. Lo yogurt o la maionese in insalata, se lo si desidera, possono essere sostituiti con panna acida. Ma in questo caso, non dimenticare di salare leggermente il piatto.
Alcune casalinghe aggiungono anche bastoncini di granchio o polpa di granchio alla loro insalata di pollo e arance, così come crostini (preferibilmente non dal negozio) o patatine.
