Ricetta Facili Di Biscotti Al Cioccolato Al Cocco

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Ricetta Facili Di Biscotti Al Cioccolato Al Cocco
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Video: Ricetta Facili Di Biscotti Al Cioccolato Al Cocco

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Video: BISCOTTI MORBIDI COCCO E CIOCCOLATO senza glutine - COCONUT and CHOCOLATE COOKIES - TUTTI A TAVOLA 2024, Marzo
Anonim

Se vuoi preparare qualcosa per il tè, i biscotti al cocco ti torneranno utili. È molto semplice da preparare, risulta essere molto gustoso e richiede un minimo di ingredienti!

Ricetta Facili Di Biscotti Al Cioccolato Al Cocco
Ricetta Facili Di Biscotti Al Cioccolato Al Cocco

È necessario

  • Per 8 pezzi:
  • - 1 albume d'uovo;
  • - 4 cucchiai. cucchiai di zucchero;
  • - 1 tazza di scaglie di cocco;
  • - vanillina sulla punta di un coltello;
  • - sale qb;
  • - 100 g di cioccolato qualsiasi (facoltativo).

Istruzioni

Passo 1

Accendere il forno per preriscaldare a 165°C. Foderare una teglia con carta da forno per la cottura.

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Passo 2

In una ciotola, sbattere leggermente l'albume fino a renderlo leggermente spumoso. Aggiungere lo zucchero, la vaniglia, il sale e amalgamare il tutto.

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Passaggio 3

Versare un bicchiere di cocco sulla massa di uova. La massa dovrebbe essere appiccicosa, non liquida e mantenere la sua forma. Dividi la massa in 8 parti. Formate 8 palline con 2 cucchiaini e adagiatele su carta da forno.

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Passaggio 4

Cuocere per 15-20 minuti in forno preriscaldato fino a quando i biscotti non saranno leggermente dorati. Togliete dal forno e lasciate raffreddare.

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Passaggio 5

Sciogliere il cioccolato a bagnomaria. Immergere un po' i biscotti al cocco raffreddati nel cioccolato fuso e versarli leggermente sopra. Lasciare i biscotti fino a quando il cioccolato non si è rappreso.

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