Ogni volta che durante le vacanze di Capodanno, le casalinghe premurose cercano di coccolare le loro famiglie e soprattutto i bambini. Non puoi fare a meno dei dolci qui. Questa torta di compleanno sarà una sorpresa originale non solo per i più piccoli, ma anche per gli adulti.
È necessario
- Per il test:
- - 150 g di burro
- - 3 tazze di farina
- - 3 uova
- - 3 bustine di scaglie di cocco
- - 1 bustina di zucchero vanigliato
- - 1 tazza di zucchero
- - ½ cucchiaino sale
- - ½ cucchiaino bibita
- Per la crema:
- - 400 g di panna acida (grassa)
- - 1 tazza di zucchero
Istruzioni
Passo 1
Sbattere le uova con un bicchiere di zucchero fino a renderle spumose. Sciogliere il burro, raffreddare leggermente e aggiungere al composto di uova.
Passo 2
Aggiungere lo zucchero vanigliato, il sale, il bicarbonato e la farina.
Passaggio 3
Rivestire la forma rotonda con carta da forno e ungere con olio.
Versare l'impasto in uno stampo e cuocere per 40-45 minuti a 170-180 gradi.
Passaggio 4
Raffreddare la torta finita e togliere dallo stampo. Tagliare il biscotto finito longitudinalmente in più pezzi.
Passaggio 5
Sbattere la panna acida e lo zucchero fino a che liscio.
Passaggio 6
Torte di pan di spagna con crema e disporle su un vassoio a forma di pupazzo di neve. Cospargete sopra il cocco e guarnite.
