Gli originali biscotti a forma di ciambella al gusto di arancia sono adatti a qualsiasi tea party, e ci vorrà meno di un'ora per prepararli.
È necessario
- Ingredienti per 35-40 anelli:
- - 90gr. burro;
- - 110gr. Sahara;
- - un sacchetto di zucchero vanigliato (circa 7-10 gr.);
- - un pizzico di sale;
- - scorza di 1 arancia;
- - 2 cucchiaini di succo d'arancia;
- - 1 uovo grande e 1 tuorlo;
- - 200gr. Farina;
- - mezzo cucchiaino di lievito per dolci;
- - zucchero a velo.
Istruzioni
Passo 1
Preriscaldare il forno a 180 ° C. Ungere la teglia con olio o coprire con carta da forno.
Passo 2
Mettere il burro a temperatura ambiente in una ciotola e sbattere con un mixer. Aggiungere lo zucchero (normale e vanigliato), sbattere fino a ottenere una massa ariosa per diversi minuti.
Passaggio 3
Aggiungere la scorza di limone e sbattere ancora il composto. Versare il succo d'arancia, l'uovo e il tuorlo, sbattere leggermente e aggiungere sale, farina e lievito. Impastare la pasta elastica.
Passaggio 4
Riempire con l'impasto una tasca da pasticcere o una normale borsa con un angolo tagliato. Spremi l'impasto in una teglia sotto forma di anelli, lasciando una distanza di 1-1,5 cm tra loro.
Passaggio 5
Cuociamo i biscotti per 12-15 minuti per dorarli. Mettiamo gli anelli sulla gratella a raffreddare. Decorate con zucchero a velo.
