Preparare una deliziosa torta senza cottura è un gioco da ragazzi. Puoi decorare la tua opera d'arte con tutto ciò che il tuo cuore desidera. Cucinare una torta di biscotti - invitare gli amici a visitare.
Per fare una torta di biscotti avrai bisogno di:
- biscotti biscotto - 500 gr.;
- zucchero semolato - 2 bicchieri;
- burro - confezione da 1½ (circa 350 gr.);
- uova - 4 pezzi;
- arancione - 1 pz.;
- limone - 1 pz.;
- eventuali decorazioni per la torta.
Come fare una torta
Fare la briciola con una piccola quantità di biscotti (2-3 pezzi). Separare i tuorli dalle proteine e sbattere con un mixer con lo zucchero. Spremere il succo dall'arancia e dal limone, dopo aver grattugiato la loro scorza su una grattugia - è anche necessario. Macinare il burro ammorbidito fino a formare una sfumatura bianca. Ad esso, aggiungi con cura i tuorli, mescolando leggermente. Quindi versare il succo d'arancia e di limone nella massa risultante, aggiungere la loro scorza e mescolare accuratamente.
Metti la carta da forno inumidita nella forma e mettici sopra 1/3 della massa totale. Quindi adagiare una fila di biscotti, stendere la massa rimanente (lasciarne un po' per ungere lo strato superiore) e stendere di nuovo i biscotti. Lo stampo deve essere refrigerato, idealmente durante la notte per impostare. Dopodiché, estrai la torta dallo stampo e capovolgila con cura. Ungete la superficie con la massa rimanente e spolverizzate con i biscotti sbriciolati. Puoi anche usare cioccolato fuso o frutta e bacche per la decorazione.
