Le ali di pollo possono essere lo spuntino alla birra perfetto o un piatto caldo autonomo, a seconda della marinata e delle tue preferenze.
È necessario
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- ali di pollo - 1 kg
- vino bianco secco - 1 bicchiere
- senape piccante - 200 gr
- miele - 2 cucchiai. cucchiai
- curry
- sciarpa
- farina di noci - a piacere
- forma o teglia con i lati
- olio vegetale per la lubrificazione
Istruzioni
Passo 1
Preparare una marinata con vino secco, senape, miele e spezie mescolando tutti gli ingredienti in una ciotola di smalto. Versare le ali con la marinata appresa e lasciare per un giorno (o almeno una notte).
Passo 2
Preriscaldare il forno a 220° C. Mettere le ali in uno stampo o su una teglia unta, ricoprire con la marinata e cuocere in forno per circa 45 minuti, fino a doratura. Durante il processo di frittura, innaffia periodicamente le ali con il succo risultante.
