Le ali di pollo sono il piatto perfetto per ogni occasione. Possono essere serviti con un contorno o come snack alla birra. Per una crosta croccante si consiglia di utilizzare miele e salsa di soia.
È necessario
- Ingredienti per 4 persone:
- - 500gr. Ali di pollo;
- - 50gr. miele;
- - 50 ml di salsa di soia;
- - succo di 2 limoni;
- - un cucchiaino di origano secco.
Istruzioni
Passo 1
Taglia ogni ala di pollo in 3 parti. Le 2 più carnose le usiamo per il piatto, e le punte delle ali possono essere conservate per il brodo di pollo.
Passo 2
Preriscaldare il forno a 200°C e a questo punto preparare la salsa: mescolare la salsa di soia e il miele, spremere il succo di due limoni e versare l'origano. Mescolare bene la salsa fino a che liscio.
Passaggio 3
Stendiamo le ali su una teglia (è meglio usarne una in silicone), le ungiamo generosamente con la salsa e le mettiamo in forno.
Passaggio 4
Ogni 5 minuti, le ali devono essere rimosse dal forno, capovolte e unte di nuovo con la salsa: solo così diventeranno incredibilmente croccanti all'esterno, ma allo stesso tempo succose all'interno.
Passaggio 5
Dopo 35 minuti si possono servire le ali di pollo in salsa di soia al miele.
