Molte persone non capiscono da dove viene il latte di cocco. Non è sufficiente acquistare il dado stesso.
È necessario
- Cocco - 1 pz.
- Coltello.
- Cavatappi.
- Apri cibo in scatola.
Istruzioni
Passo 1
Apri prima la noce di cocco. Ha tre macchie scure sulla sua superficie. Questi sono luoghi dove la crosta è molto sottile. Può essere facilmente rimosso utilizzando un cavatappi. Allo stesso tempo, c'è una buona opportunità per verificare se hai acquistato un dado di qualità. Se fuoriesce un liquido limpido con un odore gradevole, non ti sbagli nella scelta.
Passo 2
Ma questo liquido non è ancora latte. Ha solo bisogno di essere drenato, anche se puoi berlo. Ha il sapore di succo di ravanello con miele. Quindi devi provare ad aprire la noce di cocco. Un buon modo è il metodo di maschiatura, ad esempio con il manico di un coltello. Aprendo uno dei fori, vedrai la polpa del cocco - bianca, come una crema, che forma uno strato abbastanza spesso. Ha un odore caratteristico. Qui è necessario ottenerlo, preferibilmente nella sua interezza. Dovrai provare, poiché la buccia del dado è piuttosto densa. Tutti i mezzi sono buoni, ma è meglio seguire le precauzioni di sicurezza. Ma alcuni non sono timidi nell'usare un martello.
Passaggio 3
Se hai messo le mani sulla sostanza bianca, è ora di prendere il tuo latte di cocco. Si estrae premendo. Puoi semplicemente spremere una piccola massa in mano e vedrai il latte di cocco. Filtrare il liquido risultante per eliminare le aggiunte non necessarie e ottenere un prodotto esotico naturale.
