I liquori fatti in casa possono rallegrare ogni occasione. Il loro gusto è molto più gradevole e ricco di quello delle bevande alcoliche acquistate in negozio. Soprattutto le donne apprezzeranno questi liquori.
È necessario
- - 225 g di zucchero
- - 125 ml di acqua
- - 4 arance
- - 350 ml di vodka
- - menta a piacere
Istruzioni
Passo 1
Aggiungere lo zucchero all'acqua e portare a ebollizione. Lasciare sobbollire l'acqua con lo zucchero per 20 minuti. Il composto dovrebbe trasformarsi in uno sciroppo liquido.
Passo 2
Mentre il composto di zucchero cuoce, sbucciate le arance. Puoi farlo con una grattugia o un coltello. Per fare questo sciroppo, abbiamo bisogno sia della scorza che del succo d'arancia. La cosa più importante è che la buccia bianca delle arance non entri nella scorza, poiché dà un sapore amaro.
Passaggio 3
Spremere il succo dalle arance manualmente o utilizzando uno spremiagrumi. Se stai usando uno spremiagrumi, puoi passarci attraverso due volte la pappa d'arancia. Questo ti darà più succo.
Passaggio 4
Aggiungere la scorza d'arancia allo sciroppo di zucchero. Versare lì il succo d'arancia appena spremuto. Portate a bollore tutto questo fragrante composto e spegnete. Quando la miscela si è raffreddata, aggiungi la vodka. Quindi aggiungere un paio di rametti di menta.
Passaggio 5
Coprire il composto di arance ottenuto e lasciare in infusione per circa dodici ore. Quindi filtrare il composto con un colino o una garza.
Passaggio 6
Versare il liquore risultante nelle bottiglie. Se ti piace il sapore della menta, puoi aggiungere un paio di foglie in più direttamente nella bottiglia.
