Sin dai tempi antichi in Russia, amavano il lardo. Ha aiutato a riscaldarsi quando fa freddo e a guadagnare energia prima di una giornata di lavoro. Ma in che modo il grasso influisce sul corpo di una persona moderna e qual è il suo vantaggio?
Recentemente, i medici hanno parlato degli ovvi benefici del lardo. Il lardo è un prodotto molto energivoro, il cui uso al mattino può energizzare una persona per l'intera giornata. In inverno, i benefici del lardo influiscono sull'immunità umana. Il suo uso durante il periodo di raffreddore riduce significativamente il rischio di malattie.
Alcuni medici affermano che l'uso del lardo è benefico per smettere di fumare. Poiché lo strutto è un prodotto ad alta intensità energetica, è in grado di sollevare l'umore di una persona. Dopo aver mangiato lo strutto, uno stato di saturazione arriva al cibo, il corpo non richiede nient'altro.
Il lardo è un prodotto abbastanza calorico, 100 grammi contengono 770 kcal. Per questo motivo si consiglia di assumerlo in piccole porzioni al mattino, soprattutto se il ritmo della vita di una persona è molto veloce e attivo.
In precedenza, si riteneva che l'uso del lardo fosse indesiderabile, soprattutto per le persone obese e i bambini, anche in questo caso questa opinione si è formata a causa del contenuto calorico del prodotto. Il lardo, come ogni prodotto ipercalorico, deve essere consumato correttamente. È molto meglio mangiare qualche pezzo di pancetta con pane e cipolle piuttosto che ingoiare un pezzo di torta grassa, la cui felicità ed energia passeranno molto rapidamente e le calorie non si trasformeranno in energia.
