Per molto tempo, il ruolo della fibra alimentare non è stato significativo nell'apparato digerente. E solo pochi decenni fa è stato riconosciuto che senza di loro una persona non può esistere. Nonostante il fatto che la fibra stessa non contenga vitamine o minerali, è assorbente e rimuove le sostanze nocive e le tossine dal corpo.
Istruzioni
Passo 1
La fibra alimentare riduce il rischio di sviluppare malattie del sistema cardiovascolare. Numerosi studi condotti da scienziati europei hanno dimostrato che le persone che consumano sistematicamente fibre sono meno soggette a malattie come infarti e ictus.
Passo 2
La normalizzazione dell'apparato digerente dipende direttamente dalla presenza di fibra alimentare negli alimenti. Fondamentalmente, sono prebiotici che alimentano i batteri benefici nel nostro intestino. Contribuiscono alla normalizzazione delle feci, svolgono la sintesi di vitamine e microelementi utili e mantengono anche un buon stato di immunità.
Passaggio 3
La fibra alimentare riduce i livelli di colesterolo nel sangue e quindi protegge dall'aterosclerosi e dall'usura vascolare. Il fatto è che il colesterolo forma acidi biliari che, insieme alla bile, vengono escreti nel tratto digestivo. Alcuni di loro sono in grado di essere riassorbiti e formare nuovamente il colesterolo. Le fibre alimentari inibiscono il processo del loro assorbimento e quindi proteggono i nostri vasi sanguigni.
Passaggio 4
Recentemente, studi hanno dimostrato che la fibra può prevenire lo sviluppo di tumori maligni. Ciò è particolarmente vero per il cancro del colon, così come per il cancro al seno e alle ovaie. In questo caso, la fibra alimentare semplicemente non consente l'assorbimento degli agenti cancerogeni e influisce sull'attivazione delle cellule tumorali.
Passaggio 5
E, naturalmente, la fibra è semplicemente insostituibile per perdere peso. In primo luogo, è in grado di trattenere l'acqua nello stomaco e quindi aumentare il volume del cibo, ma allo stesso tempo ricevere un minimo di calorie. In secondo luogo, gli alimenti con fibre alimentari richiedono una masticazione accurata, quindi la sensazione di pienezza arriverà in tempo e non sarai in grado di mangiare troppo. E in terzo luogo, la fibra rallenta l'assorbimento degli zuccheri e questo a sua volta aiuta a mantenere i livelli di glucosio nel sangue al livello richiesto.
