I calamari hanno un sapore insolito e vengono utilizzati in cucina come piatto unico o come contorno. Tuttavia, vengono mangiati in una forma già elaborata, quindi non tutti sanno come appaiono questi animali marini in natura.
Istruzioni
Passo 1
I calamari fanno parte dell'ordine dei cefalopodi decapodi, possiedono quattro paia di tentacoli, uno dei quali, quello afferrante, è dotato di anelli chitinosi. Nel corso degli anni, gli anelli si trasformano in ganci e diventano un'arma piuttosto formidabile.
Passo 2
I calamari non sono di grandi dimensioni, di solito non superano i 25-50 centimetri di lunghezza. Sono questi molluschi che vengono usati per il cibo, anche se ci sono anche calamari giganti di dimensioni serie. Il calamaro più grande ufficialmente registrato dagli scienziati era lungo 17,4 metri dalla parte posteriore alla punta dei tentacoli e pesava 500-600 kg. Queste dimensioni sono paragonabili a un edificio di cinque piani. Pertanto, alcuni molluschi possono essere giustamente definiti gli animali più grandi che vivono sulla terra.
Passaggio 3
I calamari hanno un corpo cilindrico denso, hanno una piastra appuntita che ricorda la forma di una freccia. Questi molluschi sono ottimi nuotatori. Sott'acqua, si muovono con l'aiuto di una pinna o di un metodo reattivo, aspirando acqua e spingendola fuori attraverso un piccolo ugello.
Passaggio 4
Alcuni calamari di medie dimensioni sono in grado di raggiungere velocità fino a 50 km/h, competendo solo con alcuni degli abitanti degli oceani, tra cui un delfino, un pesce spada e un tonno. Per sfuggire ai predatori, i calamari possono saltare fuori dall'acqua, volando fino a 50 metri in aria. A volte, durante il volo, salgono sul ponte della nave, motivo per cui i marinai li chiamano calamari volanti.
Passaggio 5
I calamari vivono da 1 a 3 anni, ma le specie giganti possono vivere molto più a lungo. Alcuni molluschi, in caso di pericolo, lanciano una nuvola d'inchiostro, disorientando il predatore ed evitando l'inseguimento. Inoltre, un fatto interessante è che i calamari hanno il sangue blu. Questa caratteristica è inerente a loro a causa del contenuto di rame nel sangue.
