I dolci devono essere presenti a qualsiasi tavola festiva. Inoltre, questo prodotto, se confezionato in una bella scatola, può essere definito un regalo universale. Per far sì che i dolci acquistati portino più gioia, quando si sceglie, è necessario prestare attenzione ad alcuni dettagli.
Istruzioni
Passo 1
Assicurati di guardare la data di rilascio del prodotto. Dovresti comprare il più fresco, inoltre, la data di scadenza può dire quanti conservanti ci sono nei dolci. Più coloranti e vari additivi nel prodotto, più lunga è la sua durata. Ideale per dolci "latte d'uccello" - 15 giorni, per marmellata - 30 giorni, per dolci con ripieno di frutti di bosco e frutta - 60 giorni, con ripieno di fondente - quattro mesi, caramelle - sei mesi.
Passo 2
Ci sono determinati requisiti per i cioccolatini nella confezione regalo. La confezione deve indicare: data di produzione, durata di conservazione, standard di produzione (GOST), valore energetico e nutrizionale del prodotto, peso netto, nome del produttore, ubicazione di questa azienda, marchio e nome del prodotto.
Passaggio 3
Quando si scelgono cioccolatini o caramelle glassate, prestare attenzione alla loro superficie. Dovrebbe essere liscio e lucido. Vari noduli, irregolarità e striature indicano la presenza di soia nella composizione dei dolci. Non ci dovrebbe essere nessun ripieno visibile sulla superficie della pasticceria, solo uno strato uniforme di glassa al cioccolato.
Passaggio 4
I cioccolatini dovrebbero essere tenuti lontano da cibi dall'odore forte perché il cioccolato assorbe molto bene gli odori. Scegli la confezione che si trova sul bancone il più lontano possibile da tali prodotti.
Passaggio 5
Assicurati di guardare la composizione del prodotto: deve contenere burro di cacao. In caso contrario, sono stati invece utilizzati altri oli vegetali. Tali caramelle sono meno gustose rispetto al burro di cacao. L'odore delle caramelle può anche raccontare la composizione del prodotto. Dovresti sentire il forte aroma del cioccolato, l'odore del ripieno non dovrebbe interromperlo.
Passaggio 6
Quando si scelgono lecca-lecca o caramelle, prestare attenzione all'involucro. L'opzione migliore è doppia con un foglio o cellophan. Questa confezione protegge il prodotto dall'umidità pericolosa per esso. Strofina leggermente il caramello - nessuna vernice dall'involucro dovrebbe rimanere sulle tue dita. Estrarre il lecca-lecca dalla confezione e ispezionarlo: non dovrebbero esserci impronte.
Passaggio 7
Il caramello deve essere solido e croccante. Il colore troppo brillante della caramella indica la presenza di coloranti. I lecca-lecca rotti e da scartare sono il matrimonio. Il ripieno non deve fuoriuscire sulla superficie del caramello.
