Avvolto nel Giardino dell'Ermitage dal 15 al 16 giugno 2013, una passeggiata attraverso la vivace città può trasformarsi in un mini viaggio intorno al mondo. Un'opportunità così unica sarà fornita dal World Food and Travel Festival "Around the World", che si terrà a Mosca per la terza volta.
È necessario
Biglietto per il festival
Istruzioni
Passo 1
Tradizionalmente, il Festival, organizzato dalla rivista Vokrug Sveta, sarà suddiviso secondo diversi criteri: geografico, tematico e funzionale.
Passo 2
In un piatto
Passaggio 3
Una vasta sezione dedicata alle dipendenze culinarie di diversi paesi. Il programma gastronomico del festival si è notevolmente ampliato quest'anno. L'Europa, l'America, l'Asia e l'Africa saranno rappresentate in modo ancora più diversificato ed esteso.
Passaggio 4
In Europa puoi trovare sia le torte Pie Point d'autore: pollo al curry, coniglio con pomodori secchi, torta di mele, ciliegie, albicocche con crema di mandorle, e la pizza Osteriadella Piazza Bianca, una novità del festival, in tutte le sue varietà. Molto probabilmente, il preferito del pubblico sarà il gelatiere della porta accanto. Oltre a una vasta gamma di gusti - dalla fragola con panna al mate con rum e mirtillo con liquirizia - offrirà un servizio insolito. I dolci hanno la forma di personaggi iconici: Darth Vader, Marilyn Monroe, Che Guevara.
Passaggio 5
In "Very home cafe" - okroshka tradizionale e limonata. Ma invece, ad esempio, puoi bere kvas "Kruzhki and Barrels", presentato anche per la prima volta al festival "Around the World". Per provare cocktail d'autore e limonate, puoi fare un salto al Mendeleev Bar nel settore nordamericano. L'Asia sarà rappresentata da chilometri di noodles colorati e cucina vietnamita.
Passaggio 6
Grandi speranze sono riposte nel nuovo arrivato del festival, originario dell'Africa, il ristorante libanese "Beirut". Qui serviranno ciò che promette non solo di sorprendere con il loro gusto, ma anche di ricostituire il loro vocabolario: tabuli (insalata con verdure, menta e grano bollito), kebbe (polpette fritte), sambusiki (tortini con formaggio, spinaci e carne), mtabbal (melanzane con tahina) e tanto altro.
Passaggio 7
Le prelibatezze estive preferite all'aria aperta si trovano nell'area "BBQ". Ospiti abituali del festival incontreranno successi gastronomici, integrati da nuovi nomi, in quasi tutte le aree geografiche. Anche i vegetariani non saranno ignorati: il ristorante Jagannat nella parte asiatica del festival vi delizierà con sabji, paella di marca, insalata di Goa, samosa di verdure, horenso e altri.
Passaggio 8
E dopo un pasto, sarà il caso di tornare nel menu del Nord America, ampiamente rappresentato da gomme da masticare dai gusti più incredibili: dalla birra e noccioline all'hot dog, al wasabi e al Dr. Pepe.
Passaggio 9
Nella lente
Passaggio 10
Il World Food and Travel Festival "Around the World" ospiterà numerosi spettacoli e balli, masterclass, corsi di formazione e persino un concorso fotografico. Coloro che hanno postato le proprie foto sullo sfondo dello stand del Festival nei social network riceveranno premi dagli organizzatori.
Passaggio 11
Quest'anno il festival sarà visitato dal teatro delle marionette Nikolai Zykov. Spettacoli teatrali e vari corsi di perfezionamento in altre parti del Giardino dell'Ermitage non lasceranno annoiare i bambini.
Passaggio 12
I ritmi delle diverse regioni suoneranno nell'area da ballo del festival. Ci sarà un tradizionale carnevale latinoamericano, corsi di perfezionamento da una scuola di ballo swing. Di fronte al pubblico sarà allestita anche una pedana per la breakdance. In "Africa" gli ospiti troveranno canti rituali e danze "Kilimanjaro", tessitura di trecce africane e corsi di perfezionamento della League of Professional Oriental Dance. E in Asia sarà possibile ricevere consigli sull'astrologia jyotish e sulle carte metaforiche.
Passaggio 13
Cucina editoriale
Passaggio 14
Un blocco separato ospiterà corsi di perfezionamento dei principali programmi culinari (Denis Krupenya cucinerà zuppa di pesce e wonton e Vasily Emelianenko preparerà un'insalata con lumache alla Borgogna). Jorge de Angel Moliner, autore del libro di cucina spagnolo, suggerisce di preparare il gazpacho con le fragole. Inoltre, sarà possibile studiare la cucina indiana, le sottigliezze della lavorazione delle spezie ei principi dell'Ayurveda.
