I biscotti al cioccolato sono il perfetto trattamento per il tè. È molto facile fare la tua glassa con il cacao in polvere. Marshmallow può essere acquistato già pronto, i biscotti con esso risulteranno più teneri e ariosi.
È necessario
- Per i biscotti:
- - 300 g di farina;
- - 200 g di zucchero;
- - 3/4 tazza di cacao;
- - 1/2 tazza di burro;
- - 1/2 bicchiere di latte;
- - 12 marshmallow;
- - 1 uovo;
- - 1 cucchiaino di estratto di vaniglia;
- - 1/2 cucchiaino di sale e soda.
- Per la glassa al cioccolato:
- - 400 g di zucchero;
- - 1/4 tazza di latte;
- - 1/4 tazza di cacao in polvere;
- - 4 cucchiai. cucchiai di burro;
- - 1 cucchiaino di estratto di vaniglia.
Istruzioni
Passo 1
Mescolare la farina setacciata con la soda, il sale, il cacao in polvere, accendere il forno per scaldare a 180 gradi.
Passo 2
Sbattere il burro con lo zucchero, versare il latte, sbattere un uovo, aggiungere la vaniglia, sbattere con un mixer fino a che liscio. Mescolare con la miscela di farina.
Passaggio 3
Stendete l'impasto su una teglia da forno a 2 centimetri di distanza. Cuocere i biscotti per 10 minuti alla temperatura indicata.
Passaggio 4
Tirare fuori la teglia, mettere mezzo marshmallow su ogni biscotto. Spremere leggermente i marshmallow, mettere in forno per un paio di minuti. Il marshmallow dovrebbe iniziare a sciogliersi, quindi raffreddare i biscotti.
Passaggio 5
Sbattere il burro e la vaniglia per la glassa. Aggiungere lo zucchero, versare il latte, mescolare fino a che liscio.
Passaggio 6
Metti 1 cucchiaio su ogni biscotto. glassa al cucchiaio, liscia. Refrigerare i biscotti fino a quando la glassa si indurisce.
