Gli sformati di verdure differiscono dagli altri piatti nella loro semplicità, ma allo stesso tempo sembrano sempre festosi a causa della crosta dorata del formaggio.
Quasi tutte le verdure sono adatte alla loro preparazione, che può essere abbinata a cereali, pasta, carne o pesce.
È necessario
- - carne di pollo bollita-400 grammi
- - 3 zucchine medie
- - 150 grammi di formaggio a pasta dura grattugiato
- - 3 uova
- - sale
- - 1 cipolla grande
Istruzioni
Passo 1
Tagliate 2 zucchine a listarelle e fatele rosolare insieme alla cipolla fino a doratura.
Passo 2
Tagliare 1 zucchina a rondelle sottili.
Passaggio 3
Tagliare la carne a piccoli pezzi.
Passaggio 4
Sbattere le uova con il sale, mettere la carne e le zucchine fritte con le cipolle nel composto, mescolare bene il tutto.
Passaggio 5
Mettere il composto in una teglia.
Passaggio 6
Adagiate sopra il composto le zucchine, tagliate a cerchi per coprire tutto il composto.
Passaggio 7
Mettere la forma in un forno preriscaldato a 180 gradi e cuocere per 40 minuti.
Passaggio 8
Togliete quindi lo stampo, stendete tutto il formaggio, livellate la superficie e infornate per altri 15 minuti a 200 gradi.
