Vuoi cucinare un piatto gustoso e soddisfacente, ma non hai molto tempo libero? In questo caso, devi assolutamente prestare attenzione alla ricetta della casseruola di verdure con carne macinata, che viene preparata in una pentola a cottura lenta.
È necessario
- • ½ kg di cavolo cappuccio bianco;
- • 1 testa di cipolla piccola;
- • 2 uova di gallina;
- • 2 spicchi d'aglio;
- • olio di semi di girasole;
- • ½ kg di eventuale carne macinata (facoltativo);
- • 1 carota;
- • mezzo bicchiere di panna;
- • 2 cucchiai di pangrattato;
- • spezie e sale.
Istruzioni
Passo 1
Per prima cosa preparate le vostre verdure. Per fare questo, sbucciare gli spicchi d'aglio, sciacquarli e tagliarli con un coltello affilato a cubetti molto piccoli, oppure passare attraverso uno spremiaglio.
Passo 2
La cipolla deve essere sbucciata e sciacquata bene in acqua fredda. Tagliatelo a cubetti piccoli. Togliete la buccia alle carote e sciacquate bene la verdura. Quindi deve essere tritato usando una grattugia grossa.
Passaggio 3
Versare l'olio nel contenitore del multicooker e impostare la modalità di doratura. Quindi versare le carote, le cipolle e l'aglio. Devi friggere le verdure per 5 minuti.
Passaggio 4
Il cavolo cappuccio deve essere accuratamente lavato e tritato finemente. Aggiungere il cavolo al resto delle verdure. Mescolare tutto accuratamente. Soffriggere le verdure, mescolando regolarmente, fino a quando il cavolo è tenero. Quindi è necessario salarli e aggiungere le spezie necessarie.
Passaggio 5
Quindi metti la carne macinata nella pentola a cottura lenta. Tuttavia, questo non è affatto necessario. Questo piatto può essere preparato senza di esso. Friggere ulteriormente il composto fino a quando la carne macinata diventa pallida.
Passaggio 6
Preparare una casseruola. Per fare questo, mescola panna, sale, pangrattato e uova in una tazza profonda. Mescolateli bene e poi frullateli con una frusta.
Passaggio 7
Il ripieno finito deve essere versato nella ciotola del multicooker e impostato sulla modalità "Cottura". Ricorda di chiudere bene il coperchio. Il piatto sarà pronto in circa 30 minuti.
Passaggio 8
Rimuovere la casseruola finita dal multicooker e tagliarla in porzioni. Ogni boccone può essere guarnito con erbe fresche.
