Gli ospiti inaspettati sulla soglia di casa potrebbero non essere sempre graditi. Quindi è bello conoscere una ricetta di torta che può essere realizzata in soli quaranta minuti.
È necessario
1 tazza di farina, 1 tazza di zucchero, 4 uova di gallina, 100 grammi di frutta secca, 1/2 cucchiaino di cacao, frutta o bacche surgelate per la decorazione, vaniglia sulla punta di un coltello, olio vegetale, teglia o teglia in silicone, stuzzicadenti
Istruzioni
Passo 1
Sciacquare la frutta secca, tagliarla a pezzetti e metterla a bagno in acqua fredda per 5 minuti.
Passo 2
Sbattere le uova con un mixer fino a formare una schiuma bianca. Aggiungere lo zucchero, la vanillina, il cacao e sbattere per altri 2-3 minuti.
Passaggio 3
Aggiungere la farina al composto e sbattere fino a quando le uova non si saranno mescolate con la farina. Ungere una teglia o una teglia con olio vegetale e spolverare leggermente il fondo con la farina.
Passaggio 4
Metti la frutta secca nell'impasto, mescola e versa con cura nello stampo preparato.
Passaggio 5
Mettere l'impasto in forno preriscaldato per 15-20 minuti. Controlla la prontezza della torta con uno stuzzicadenti. Forare la torta, se non è rimasta pasta cruda sullo stuzzicadenti, la torta è pronta.
Passaggio 6
Lasciare raffreddare leggermente la torta, guarnire con frutta o frutti di bosco surgelati e tagliare in porzioni.
