Gli amanti del pesce e delle verdure dovrebbero prendere nota di questa semplice ricetta. Dopotutto, il piatto preparato secondo risulta essere molto soddisfacente e aromatico. Il gusto del pesce si sposa bene con la piccantezza dei cetrioli sottaceto ed è completato da verdure familiari a tutti: patate e carote. Il piatto è preparato in pentole. Per la quantità specificata di ingredienti, ne occorrono 3-4.
È necessario
- - 400 g di filetto di pesce di mare
- - 4 patate
- - 1 carota
- - cipolla
- - 4 cetrioli sottaceto
- - 2 pomodori
- - 3 cucchiai di salsa di pomodoro
- - 3 cucchiaini di capperi
- - 50 g di burro
- - 1,5 tazze di panna
- - un cucchiaino di paprika
- - sale
- - Pepe nero
Istruzioni
Passo 1
Tritare finemente la cipolla. Sale nel burro. Tagliare le patate, le carote a fettine sottili.
Passo 2
Metti le cipolle sul fondo di ogni pentola. Adagiate sopra le fette di carota e di patate.
Passaggio 3
Condire con sale, pepe, cospargere di paprika, versare 2 cucchiai di panna. Chiudete con i coperchi e mettete in forno preriscaldato a 200 gradi per 20 minuti.
Passaggio 4
Tagliare il filetto di pesce a pezzi grandi. Condire con sale e pepe. Tagliare a fette i pomodori e i cetrioli.
Passaggio 5
Togli le pentole dal forno. Controllare le verdure con una forchetta. Quest'ultimo deve essere completamente preparato.
Passaggio 6
Disponete le fette di pomodoro. Completare con un cucchiaio di salsa di pomodoro. Disponi il pesce. Adagiate sopra i cetrioli e i capperi.
Passaggio 7
Versare la restante crema. Chiudete i coperchi e mettete le pentole in forno preriscaldato a 200 gradi per 20 minuti. Il piatto è pronto.
