Gli spaghetti sono considerati un contorno ideale per molti piatti. Si serve con carne, pesce, salse e solo con formaggio grattugiato. Gli spaghetti in casseruola sono una delle ricette veloci e originali di questa tagliatella lunga.
È necessario
- Spaghetti - 300 g;
- Peperone dolce - 2 pezzi;
- Pomodori - 300 g;
- Cipolle verdi - 1 mazzo;
- Prezzemolo - 1 mazzo;
- Carne macinata (o carne macinata) - 400 g;
- Aglio - 2 chiodi di garofano;
- Uova - 2 pezzi;
- Latte - 150 ml;
- Formaggio grattugiato - 100 g.
Istruzioni
Passo 1
Lessate gli spaghetti in acqua salata, poi lasciate raffreddare le tagliatelle. La carne macinata o la carne macinata devono essere fritte in una padella con aglio tritato.
Passo 2
Peperoni e pomodori devono essere lavati e pelati. Questo è più facile da fare versandoci sopra dell'acqua bollente. Quindi le verdure devono essere tritate finemente, anche le cipolle verdi e il prezzemolo vengono tritati.
Passaggio 3
Successivamente, è necessario preparare la salsa per la casseruola. Per fare questo, le uova vengono sbattute. Il formaggio deve essere grattugiato. Successivamente, il latte dovrebbe essere versato nelle uova e sbattuto di nuovo. Quindi al sugo vanno aggiunti formaggio grattugiato e prezzemolo tritato (circa due cucchiai) e mescolati accuratamente.
Passaggio 4
Dopo aver preparato tutti gli ingredienti, potete procedere alla formazione della casseruola. Per fare questo, mettere metà degli spaghetti sul fondo dello stampo, quindi stendere la carne, quindi pomodori e peperoni tagliati a pezzi, l'ultimo strato è la seconda metà delle tagliatelle.
Passaggio 5
Infine versare la salsa precotta sulla casseruola e infornare. Il piatto impiega circa 20-25 minuti per cucinare.
