L'arrivo inaspettato degli ospiti può essere colto di sorpresa. In questi casi, una ricetta per un trattamento veloce tornerà utile. Ad esempio, uno strudel di pita. Si prepara molto velocemente e saprà accontentare gli ospiti. Lo strudel è realizzato con una crosta burrosa croccante e un ripieno di mele e noci molto delicato.
È necessario
- - pane pita sottile - 1 pz.
- - mele - 5 pezzi
- - noci - 50 g
- - burro - 50 g
- - zucchero - 3 cucchiai. l.
Istruzioni
Passo 1
Sciacquare accuratamente le mele. Sbucciateli e privateli del torsolo. Tagliare le mele a cubetti o pezzetti.
Passo 2
Mettere la padella a fuoco medio e adagiare immediatamente le mele affettate. Non è necessario ungere la padella. Cospargete le mele con tre cucchiai di zucchero.
Passaggio 3
Lascia sobbollire le mele. Nel frattempo, sciacquare le noci, rimuovere le partizioni da loro. Tritare finemente le noci.
Passaggio 4
Quando le mele sono morbide e il succo che producono inizia ad evaporare, spegnete il fuoco sotto il tegame. Distribuire il pane pita sul tavolo. Ricoprire bene l'intera superficie del pane pita con il burro.
Passaggio 5
Mettere le noci e le mele cotte su un foglio di pane pita. Stendeteli uniformemente sulla superficie della sfoglia, lasciando un bordo libero di circa cinque centimetri.
Passaggio 6
Arrotolare delicatamente il pane pita in un rotolo. Spennellare lo strudel con il burro e adagiarlo su una teglia. Preriscaldare il forno a 180 ° C. Cuocere fino a quando il rotolo non sarà dorato su tutti i lati.
Passaggio 7
Ungete nuovamente lo strudel così ottenuto e fate raffreddare. Tagliare il rotolo raffreddato in porzioni e servire. Per guarnire potete spolverizzare lo strudel con zucchero a velo.
